Фаршированный перец
Фаршированный перец - это одно из настоящих полезных блюд домашней кухни. Очень полезно, вкусно, ну и можно себе позволить творить на волю. ))) Фаршировать можно овощами, сырами, разными видами мяса, рыбой, фасолью, нутом... На этот раз у нас вариант с говядиной и копченой грудинкой.
Серж Маркович
Известный сербский шеф-повар, ресторатор. Ведущий кулинарных передач на российском ТВ. Автор кулинарных книг «Вкус Моря» и «Рыба. Разнообразие и простота», автор кулинарных мастер-классов на DVD.
