Чили кон карне
Блюдо известно в Латинской, Средней Америке и Юге Соединенных Штатов, а так же и в Европе. Само слово "чили" означает, что оно должно быть остренько. Но вы можете делать и с курятиной, свининой, индейкой, даже и с рыбой ))))
Серж Маркович
Известный сербский шеф-повар, ресторатор. Ведущий кулинарных передач на российском ТВ. Автор кулинарных книг «Вкус Моря» и «Рыба. Разнообразие и простота», автор кулинарных мастер-классов на DVD.
