Пита с белыми грибами
Еще один вариант использования сербских кор. Хотелось сделать что-нибудь близкое русскому человеку. На самом деле, можно делать и с лисичками, и с опятами, и с любыми другими грибами. Эта выпечка делаетсся очень просто, экономит вам время и приносит удовольствие как от приготовления, так и от употребления.
Серж Маркович
Известный сербский шеф-повар, ресторатор. Ведущий кулинарных передач на российском ТВ. Автор кулинарных книг «Вкус Моря» и «Рыба. Разнообразие и простота», автор кулинарных мастер-классов на DVD.
