Консалтинг для ресторанов и тренинг персонала

 Если у вас есть ресторан или вы хотите и можете открыть ресторан, мы будем очень рады вам помочь его открыть – или помочь уже работающему, но не оптимальным, к вашей досаде, образом. Мы помогаем обучить ваш персонал на кухне, протестировать, оценить и дать вам характеристику всех поваров для каждого цеха, научить их работать с меню, которое мы составим для вас, поможем вам при покупке необходимого оборудования для каждого цеха производства, поможем вашему персоналу правильно хранить продукты, а также научим маленьким хитростям придания продуктам идеального вкуса и запаха – и конечно, красивой сервировке и подаче.

Кроме того, ваш обслуживающий персонал приобретет доскональное знание знанию меню. При этом мы расскажем, какие вина лучше всего сочетаются с вашими блюдами.

И наконец – порекомендуем, как наладить ассортимент и работу бара. Мы дружим с лучшими барменами, делающими фантастические коктейли на базе свежих фруктов, настоящих кубинских ромов, самых качественных скотчей и т.д.

Цена наших услуг оправдана их качеством. А качество гарантировано брендом Серж Маркович.